Una storia di
mare lunga
5 generazioni
Antica Pescheria da Antonio – L’Arte del Mare porta avanti da 5 generazioni una tradizione familiare fatta di passione, esperienza e conoscenza diretta del mare. La nostra è una storia di pescatori: da oltre 100 anni solchiamo i mari del Salento con imbarcazioni adatte alla pesca. Ogni giorno selezioniamo il miglior pescato locale del Salento da proporre ai nostri clienti.
Nel banco della nostra attività trovi ogni giorno diverse tipologie di pesce fresco, scelto con attenzione in base alla disponibilità del mare. Vieni a trovarci nel centro storico di Gagliano del Capo per scoprire una realtà autentica, dove tradizione, competenza e convenienza si incontrano.
Dal mare alla tavola
Scegliere Antica Pescheria da Antonio significa affidarsi a un’attività che vive il mare ogni giorno, mettendo al centro trasparenza, qualità e rapporto diretto con il cliente. Il nostro pescato locale del Salento nasce da un lavoro quotidiano fatto di conoscenza del mare e delle stagioni della pesca. Selezioniamo con cura solo ciò che il mare offre nel momento migliore, per garantire freschezza e autenticità.
Dal momento della pesca fino all’arrivo al banco, ogni fase viene seguita con attenzione per preservare gusto e qualità del prodotto.
Grazie alla nostra esperienza diretta nella pesca, sappiamo consigliare il pesce più adatto in base alla stagione e al tipo di piatto da realizzare. Possiamo suggerire il pesce migliore, proporre ricette semplici o più elaborate e occuparci della pulizia del pesce, così da renderlo pronto per la cucina.
Consegne e forniture per chi cerca il meglio del mare
La nostra attività non si limita alla vendita al banco. Antica Pescheria da Antonio offre anche servizi per clienti privati, ristoranti, locali commerciali e attività del settore alimentare. Oltre alla vendita diretta, organizziamo consegne a domicilio anche fuori dalla provincia di Lecce, arrivando fino a Napoli, per portare il miglior pescato locale del Salento direttamente dove serve.
Collaboriamo con ristoranti, gastronomie, strutture ricettive e operatori della ristorazione che cercano prodotti del mare selezionati, continuità nel servizio e un interlocutore affidabile.
